Quizás no se trate de la ruta vinícola más popular de nuestro país, pero te aseguramos que sí es una de las más bonitas. La provincia de Málaga produce una gran variedad de vinos de diferentes tipos, albergando varias denominaciones de origen y cosechas de distintos matices con un factor común predominante, su sorprendente calidad.
¿Te gustaría conocer esta maravillosa ruta enoturística, saber cómo son sus vinos y descubrir todos sus numerosos encantos? Te invitamos a un paseo por una de las facetas más desconocidas pero a la vez, más atractivas de la gastronomía malagueña. Descubre todos sus detalles.
Dónde se encuentra la ruta del vino
Para saber cómo llegar a la ruta del vino malagueño, basta con conocer cualquiera de las localidades que la componen. A lo largo de los municipios de Arriate, Almáchar, Cómpeta, El Borge, Manilva, Moclinejo, Mollina, Ronda y Sayalonga se reparten hasta tres denominaciones de orígen diferentes, la DO Málaga, la DO Sierras de Málaga y la DO Pasas de Málaga.
Entre los nombres de los vinos más reconocidos que podemos encontrar en esta ruta del vino destacan las bodegas Joaquín Fernandez situadas a 3km de Ronda (DO. Sierras de Málaga), las bodegas Morosanto también en la serranía de Ronda, Vetas en la localidad de Arriate o las bodegas Doña Felisa localizadas muy cerca de Ronda ciudad.
Cómo son los vinos de la ruta del vino de Málaga
Cuando hablamos de la notable calidad de los vinos malagueños, no podemos obviar que algunas de sus variedades tienen siglos y siglos de historia, teniendo que remontarnos hasta la época de los fenicios o los romanos para descubrir sus orígenes.
En sus tres denominaciones de origen pueden encontrarse distintos tipos de vinos tintos, blancos, rosados y dulces.
Pese a que seguramente, estos últimos sean los que más han conseguido trascender más allá de las fronteras de la provincia, la realidad es que todas sus vertientes albergan cosechas de primerísima calidad, con varias bodegas y vinos galardonados con distinguidos premios dentro del sector.
Un recorrido de belleza incalculable
Qué mejor excusa que un buen vino para disfrutar de esta maravillosa ruta natural, que atraviesa verdaderos paraísos medioambientales como la serranía de Ronda y la sierra de Grazalema y que además, permite conocer algunos de los pueblos más bellos de Andalucía.
Sus numerosas bodegas ofrecen una gran variedad de actividades a sus visitantes, siendo posible disfrutar de catas instruidas, cursos o incluso, tratamientos de vinoterapia, además por supuesto, de su visita guiada.
Esta ruta situada, toda ella, en la provincia de Málaga, se reparte en pueblos y ciudades como Almáchar, Arriate, Cómpeta, El Borge, Manilva, Moclinejo, Mollina, Sayalonga y Ronda y Málaga que le dan el nombre a esta ruta vinícola.
Si nos alojamos en Ronda, por ejemplo, una buena idea sería comenzar por las bodegas situadas en la propia Ronda, como podrían ser Bodegas Lunares o el Centro Integral del Vino.
Cerca de esta ciudad, también podremos visitar la localidad de Arriate donde encontramos excelentísimas y reputadas bodegas como las de Vetas o Morosanto.
Continuamos visitando el maravilloso pueblo de Mollina para conocer más de cerca bodegas como las de Cortijo La Fuente o La Capuchina.
Desplazándonos más hacia el sureste, bordeando la provincia de Granada, proseguiremos nuestra ruta por Cómpeta y Sayalonga. Allí podremos seguir deleitando nuestro paladar con vinos de las bodegas de Almijara o Bentomiz.
A poco más de 30km por la MA-3112 viajaremos para visitar las áreas de producción vinícola de las localidades más próximas a la ciudad de Málaga, siendo estas Almáchar, El Borge, Moclinejo y la propia Málaga. En esta zona podremos disfrutar de otras bodegas que nada tienen que envidiar a las anteriores (Casa de vinos La Odisea, Antigua Casa de Guardia o Antonio Muñoz Cabrera).
Y ya para finalizar nuestra ruta, nos quedaría por visitar la localidad de Manilva antes de regresar a nuestro hotel en Ronda. En este bello pueblo se encuentra una bodega con excelentes opiniones, bodega Nilva.
Los amantes del vino que aún no conozcan este mágico recorrido a lo largo de tres fantásticas denominaciones de orígen, no encontrarán un plan mejor para disfrutar de sus próximas vacaciones.
¿Es tu caso? Pues no te pierdas nuestra recomendación de alojamiento para convertir tu viaje en una experiencia realmente inolvidable.
Dónde alojarte para realizar la ruta de los vinos de Málaga y Ronda
El Hotel Catalonia Ronda supone la opción perfecta para completar la ruta de los vinos malagueños y al mismo tiempo, disfrutar del descanso y el máximo nivel de relax, con la oportunidad de visitar una localidad única en España.
La vista desde la piscina infinity de su azotea es la mejor panorámica posible del municipio de Ronda. Desde allí podrás contemplar la espectacular plaza de toros de la Real Maestranza de Caballería de Ronda, situada a escasos metros del hotel. Y es que, la ubicación es realmente inmejorable, junto a la calle peatonal comercial con más vida del municipio.
Su preciosa fachada ha pasado a formar parte del Plan de Protección del casco histórico de Ronda debido a su atractivo histórico y su originalidad.
Además, su spa, su zona de wellness o la comodidad de sus habitaciones, hacen de este hotel una magnífica elección para cualquier momento del año.
