En Catalonia Hotels & Resorts siempre nos hemos preocupado por el cuidado del medio ambiente que rodea nuestros resorts en la Riviera Maya y en República Dominicana.
Por esta razón, constantemente buscamos contribuir con diferentes acciones, involucrando a nuestros colaboradores y huéspedes.
Creamos el programa ecológico “EcoCat” con el fin de gestionar eficazmente los recursos de la empresa (humanos, ambientales, sociales, culturales y financieros) y de ser más competitivos y sostenibles a largo plazo. Este programa está compuesto por un equipo verde, integrado por miembros del comité operativo y ejecutivo del hotel, que son responsables de mantener la política sostenible y garantizar su cumplimiento.
La Política Sostenible, consistente con la filosofía y las acciones de la empresa, consiste en la reducción del consumo de energía, la gestión de residuos sólidos y peligrosos y el uso de productos amigables con el medio ambiente. También tenemos una Política de Compras Verdes que consiste en obtener sólo productos que ayudan a conservar los recursos naturales, ahorrar energía y evitar el desperdicio.
Otras acciones que llevamos a cabo en nuestros resorts son la implementación de un programa de monitoreo y control de energía, una planta de tratamiento de aguas residuales, instalamos duchas de bajo flujo, usamos agua de la planta de tratamiento para riego de áreas verdes, focos ahorradores de energía y LEDs, hacemos un uso eficiente de los productos químicos, separamos los desechos peligrosos correctamente, reparamos averías de equipos y reportamos fugas, apagamos luces, computadoras y aires acondicionados cuando no se usan en oficinas, y reutilizamos y reciclamos papel .
En Catalonia Hotels & Resorts cada año colaboramos con la WWF en la Hora del Planeta, organizando actividades ecológicas y divertidas. Invitamos a todos los niños que nos visitan a participar plantando pequeñas flores y plantas en los jardines de los Resorts, enseñándoles la importancia del cuidado y conservación de la flora de cada región. Por la noche, apagamos las luces de las estaciones durante una hora y disfrutamos de algunas actividades en la zona de playa.
Otra fecha importante que celebramos es el Día de la Tierra, donde recordamos a los huéspedes y colaboradores que el planeta y sus ecosistemas no sólo nos dan vida ahora, sino que también lo harán a generaciones futuras. Algunas de las actividades que hacemos este día son la recolección de residuos; mostramos un documental de educación ambiental para entender mejor el problema y plantamos árboles pequeños en los jardines del hotel. También permitimos a los niños a demostrar su talento artístico mediante la decoración de artículos con materiales reciclados y se los llevan como un recuerdo de sus vacaciones.
También cada año, junto con las autoridades gubernamentales, participamos en la Limpieza Internacional de Costas, contribuyendo al mantenimiento y limpieza de las playas donde se encuentran nuestros centros turísticos. Los voluntarios recolectan basura, que luego se separa para clasificarla. Gracias a este gran trabajo, cada año reportamos menos desperdicio y mayor conciencia de mantener las playas limpias.
Dentro de nuestros resorts, contamos con viveros en donde se producen diferentes especies de plantas, que después usamos para reforestación en los jardines. Se organizan visitas con nuestros huéspedes para conocerlos y se les invita a plantarlas dentro de nuestras muchas Actividades Ecológicas. Todos los fertilizantes utilizados en áreas verdes son 100% orgánicos, libres de pesticidas y productos químicos.
El coral de cuerno de ciervo es uno de los más amenazados en el Caribe y está en peligro de extinción, por lo que Catalonia Hotels & Resorts está trabajando en la regeneración de esta especie en las costas de nuestros resorts de la República Dominicana. En conjunto con las fundaciones locales, recibimos lecciones para los buzos profesionales, el personal del hotel y los marineros del área sobre cómo lograr la restauración de los corales. Así es como hemos construido pequeñas comunidades de corales, reforzándolas constantemente, tanto en el área de Bayahibe como en Bávaro. Afortunadamente, las acciones han sido exitosas y hemos registrado un desove masivo, lo que demuestra que los esfuerzos de restauración de todos los involucrados han sido muy efectivos en la República Dominicana.
Debido a que siempre nos hemos destacado por el cuidado y mantenimiento de nuestras áreas verdes, la protección de la fauna y flora, y la conservación de las playas donde se encuentran nuestros Resorts, hemos sido acreditados con diferentes certificaciones, tales como:
Green Globe es un programa mundial especialmente desarrollado para reconocer y recompensar a las empresas de Viajes y Turismo que han mejorado su desempeño ambiental, logrando prácticas sostenibles y responsables en áreas como energía, agua, gestión de residuos, responsabilidad social corporativa y conservación.
Rainforest Alliance es un sello internacionalmente reconocido de sostenibilidad económica, social y ambiental, que ayuda a las empresas a proteger los recursos naturales.
El reconocimiento EcoCheck de Cristal International Standards monitorea las prácticas ambientales y éticas como el consumo de energía, las condiciones de los trabajadores y la participación de la comunidad. Revisa las normas actuales sobre sostenibilidad y fija nuevas metas para el futuro.
La certificación Marti verifica las buenas prácticas ambientales que se llevan a cabo en los resorts para garantizar la protección del Arrecife Mesoamericano y nuestros tres hoteles de la Riviera Maya lo recibieron.
Nuestra playa en Bayahibe fue galardonada con la certificación Bandera Azul, que se izó en Catalonia Gran Dominicus por primera vez el 2 de noviembre de 2004 y que hemos trabajado para mejorar nuestro compromiso medioambiental renovando nuestra certificación año tras año.
Por último, en Catalonia Hotels & Resorts, estamos orgullosos de formar parte del programa Eco-líderes de TripAdvisor desde 2015 gracias a nuestras acciones verdes. Catalonia Riviera Maya, Catalonia Royal Tulum y Catalonia Playa Maroma en México, Catalonia Gran Dominicus y Catalonia Bávaro Beach en la República Dominicana, obtuvieron el nivel Platino, el más alto en la categoría establecida por el sitio web. El Catalonia Royal Bávaro en Punta Cana se ha ganado el nivel Oro. Nuestros perfiles de TripAdvisor actualmente muestran las acciones ecológicas informadas y ayudan a nuestros visitantes a entender cómo los cuidamos constantemente en cada uno de nuestros Resorts del Caribe.
Con todas estas acciones y logros, reafirmamos que en Catalonia Hotels & Resorts siempre buscamos sensibilizar a los colaboradores e invitados sobre la necesidad de cuidar el medio ambiente y el planeta Tierra.
Este año Catalonia Hotels & Resorts ganó 7 premios Magellan.
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